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今年蒜苔什么时间能收？
一般蒜苔抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收获蒜苔的适宜时期。***收蒜苔早晚对蒜苔产量和品质有很大影响。***苔过早，蒜苔产量不高，容易折断，商品性差，***苔过晚，虽然可提高产量，但消耗过多养分，影响蒜头生长发育，而且蒜苔组织老化，纤维增多，尤其蒜苔基部组织老化，食用价值降低。
4月份收
（图片来源网络，侵删）
蒜苔一般在春季4月份就陆续成熟了。
蒜苔在中国的种植范围较广,南北各地都有分布,江苏省射阳县是蒜苔以及蒜头的主要产地,被誉为中国蒜苔之乡,山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均也是蒜苔和蒜头的主产区,较早的在3月份上市,集中收获上市的时间在4-5月份。
蒜苔在中国南北种植，其收获期一般从4月开始，正常上市时间在4月至5月，到6月、7月蒜苔供应开始减少，大蒜苔时间不能太早，不能太晚，通常在15厘米到20厘米长，田间70%的大蒜芽变白，大蒜明显弯曲可收获。
（图片来源网络，侵删）
蒜苔收获时间
蒜苔的收获期一般从4月开始，正常上市时间从4月到5月，到6月和7月，蒜苔的供应开始减少。采摘蒜苔的时间不宜过早或过晚。一般来说，蒜苔长15厘米到20厘米，田间70%的蒜苔总芽变白，蒜苔明显弯曲。
蒜苔产地
（图片来源网络，侵删）
蒜苔在中国种植广泛，分布在南北各地。江苏省射阳县是蒜苔和大蒜的主要产地，被誉为中国蒜苔之乡。山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南祁县、中牟也是蒜苔和大蒜的主要产区，3月份上市较早，4月至5月上市。
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