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盐城出名的的东西?
盐城出名的东西有:东台鱼汤面,源于清朝乾隆三十三年(公元1758年),已有200多年历史,也是盐城著名的传统小吃江苏名点小吃,民间常有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说。
建湖藕粉圆,是盐城著名的特色小吃,已有200多年历史。
阜宁大糕,盐城著名糕点小吃,已有400多年历史。
伍佑糖麻花,盐城地方传统名吃,已有300多年历史。
另外还有盐城鸡蛋饼,滨海五粮粥,金刚脐,盐城蟹黄汤包,大冈脆饼,野鸭灌汤包,盐城草炉饼,盐城建湖九龙口大闸蟹,白炖锱鱼等出名产品。
盐城出名的东西是比较多的,要能够说清楚的话,应该分类,先说人物,有书法家郑板桥,曹真,王敬松等等。
再看风景区,有条子泥,大丰的麋鹿,射阳观鸟站,等等。还有各地的美食,比较出名的有东台市许河镇猪头肉,盐都区的麻花,郊区布凤的咸猪头肉,等等。
盐城有哪些著名特产?
滨海五醍浆,位于滨海县八滩镇境内,四海飘香五醍浆,名扬四海。
东台鱼汤面,发源地东台,面汤浓汁稠厚,味道鲜美,地方一绝。
阜宁大糕,进口即化,软糯香甜,令人回味悠长。
江苏盐城百叶是干豆腐吗?
是干豆腐
百叶一般是江苏地区的叫法;北方地区一般称百叶为干豆腐;赣、皖地区则称为千张;湖南岳阳称之为千浆皮子。选择浓豆浆,将浓豆浆倒入平底锅中,注意加热时不要将豆浆煮沸,锅中豆浆的表层会产生一层皮膜,用竹签等工具捞出豆膜并使之慢慢地干燥,也可以在未干燥时就加以烹调食用的。将豆膜捞出后锅中还会再次产生豆膜,继续用竹签将其捞出,这样循环往复,就可以得到百叶了。
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